Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden kavun, yüksek miktarda A vitamini içeriyor. Ayrıca kandaki pıhtılaşmayı ve dolayısıyla da damardaki tıkanmayı engelleyen çok önemli etkileri bulunuyor. Kavun protein bakımından fakir; şeker, vitamin ve mineraller bakımından ise zengin bir meyve. Kanseri önleyebilen maddeler yönünden çok faydalı ve birçok kanser türüne karşı bedeni savunuyor. Ancak içerdiği şeker miktarı nedeniyle, şeker hastaları tarafından dikkatli tüketilmesi gerekiyor.