
Uzmanlar, böğürtlenin antioksidan ve C vitamini açısından zengin bir meyve olduÄŸunu belirtti. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nurgül TüremiÅŸ; “Yaptığımız araÅŸtırmalarda böğürtlenin, bünyesinde barındırdığı antioksidanlar ve renk veren maddeler nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduÄŸunu belirledik” dedi.